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あんみつ

食べ物

あんみつはえんどう豆が入っていて欲しい。

黒蜜と。

寒天は味があんまりしなくてもいいんだ。

 

あんこと豆を甘い蜜で食べる、そこに寒天の食感があればいいのだ。求肥が入るのもいい。食感が面白くなる。

杏が入ってるのもいいね。酸っぱいのでシュッと締める。

 

お茶は渋味のある緑茶がいいね。

 

なんてことをふと思った。

クリームが入っているのもいいんだよねー。

 

食いしん坊。

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